Niestety coraz więcej osób zaniedbuje zasady zdrowego stylu życia. Co prawda jest modna na zdrowe odżywianie, na zdrowy styl życia, jednak tak naprawdę wiele osób nie potrafi czy też nie chce z tego korzystać. Niestety w dużej mierze jest to spowodowane błędnym przekazem, jakoby tego typu dbanie o zdrowie, o dobrą dietę, było bardzo kosztowne i wymagające, bo w końcu trzeba zakupić drogi sprzęt i jeść egzotyczne i drogie rzeczy, by być zdrowym. Takie przekazy oczywiście nijak maja się do rzeczywistości, bo zdrowa żywność wcale nie jest tania – polskie warzywa ziemniaki, kapusta, marchew oraz inne to kwintesencja zdrowej żywności. Można je oczywiście nabywać tanio, szczególnie w sezonie, są bardzo dobrej jakości, gdyż polskie rolnictwo siłą rzeczy ze względu na niższy poziom życia jest mniej nowoczesne, więc lepsze z punktu widzenia konsumenta. Dlatego taka zdrowa żywność musi być podstawą wyżywienia, nie jest więc ona droga i wymagająca. Podobnie jak produkty zbożowe, przede wszystkim kasze.
