Jak zrobić ciasto tureckie?
Ciasto tureckie jest pysznym i popularnym deserem, który można przygotować w domu. Jeśli jesteś miłośnikiem słodkości i chcesz spróbować czegoś nowego, to ten przepis jest dla Ciebie. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować ciasto tureckie krok po kroku.
Składniki:
– 250 gramów mąki
– 125 gramów masła
– 100 gramów cukru pudru
– 1 jajko
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
– 1 szklanka posiekanych migdałów
– 1 szklanka posiekanych orzechów laskowych
– 1 szklanka posiekanych orzechów nerkowca
– 1 szklanka posiekanych pistacji
– 1 szklanka miodu
– 1 szklanka cukru
– 1 szklanka wody
– sok z jednej cytryny
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, masło, cukier puder, jajko, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy. Zagnieć ciasto, aż wszystkie składniki się połączą. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody.
2. Rozwałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm. Wytnij z niego prostokąt o wymiarach 30×40 cm.
3. W rondlu rozpuść miód, cukier i wodę. Dodaj sok z cytryny i gotuj przez kilka minut, aż syrop zgęstnieje.
4. Na przygotowany prostokąt ciasta równomiernie rozłóż posiekane orzechy, migdały, orzechy laskowe, orzechy nerkowca i pistacje.
5. Zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku, tworząc roladę. Przekrój roladę na kawałki o szerokości około 3 cm.
6. Ułóż kawałki ciasta na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.
7. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i polej je przygotowanym wcześniej syropem. Pozwól ciastu nasiąknąć syropem przez kilka minut.
8. Przełóż ciasto na paterę i podawaj je w temperaturze pokojowej. Możesz je również schłodzić w lodówce przed podaniem.
Ciasto tureckie jest gotowe do podania! Jest słodkie, chrupiące i pełne aromatycznych orzechów. Możesz je podać jako deser na specjalne okazje lub po prostu delektować się nim w towarzystwie rodziny i przyjaciół. Smacznego!
To było przepis na jak zrobić ciasto tureckie. Mam nadzieję, że ten artykuł był dla Ciebie pomocny i że uda Ci się przygotować to pyszne danie.
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić ciasto tureckie! Możesz znaleźć przepis na stronie https://www.namotorze.pl/.
